Meverdi İç Antep Fıstığı

Meverdi İç Antep Fıstığı, Antep fıstığının olgunlaşmaya yakın evresinde, orta hasat döneminde hasat edilmesiyle elde edilen fıstık türüdür. Kırmızı iç Antep fıstığı ile Boz İç Antep fıstığı arasında bir lezzete ve alacalı renge sahip olan Meverdi İç Antep fıstığı genellikle; pasta, helva, çikolata, dondurma vb. ürünlerin yapımında kullanılmaktadır.